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安溪鐵觀音茶園

2021-01-15 12:59分類:茶葉新聞 閱讀:

 

  安溪鐵觀音茶園有分高山茶和山丘茶,什么是高山鐵觀音茶,就是生長在海拔一千米以上的鐵觀音茶葉,而山丘茶就是低海拔只有幾百米的茶田。
  
  安溪鐵觀音好茶和普通茶的區分,就看生產鐵觀音的原材料質量,好的鐵觀音茶青一斤幾十上百,普通的茶青幾元就行。
  
  要取得好的鐵觀音茶青,還需管理好鐵觀音茶園,上千米的高山,都是崎嶇小路,陡坡且蜿蜒,每一個臺階每一片茶山,都是從茶農手中開墾出來的。
  
  經過幾年的悉心栽培,安溪鐵觀音終成茶山林海,綠水青山就是金山銀山,茶農的每一滴汗水得到了豐厚的回報。
  
  極品鐵觀音是怎樣制成的,除了天氣,茶樹生長地理環境,茶師的制茶技術,更重要的是大自然對鐵觀音茶樹的滋養,來自得天獨厚的土質和陽光。
  
  采收之后的修剪,保持鐵觀音茶樹整齊的發芽和生長,半年一次的深翻,讓鐵觀音茶樹根系健康的延伸,人工鋤草,更是有機鐵觀音的必然要求。
  
  現代鐵觀音茶莊園區,隨著綠色環保的提倡,安溪鐵觀音茶園采用安全高效的殺蟲燈,致使萬畝鐵觀音茶山免受蟲害,真正實現了有機鐵觀音的綠色生產。
  
  施用農家土肥料,是安溪鐵觀音茶園最好的養分來源之一,豐富的紅土層以及礦土質,還有天然的霧氣滋潤,造就了獨一無二的安溪鐵觀音香氣。

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