鐵觀音茶葉-大紅袍茶葉價格-金駿眉功效作用-茶葉百科知識-「茶友們」

您好,歡迎您訪問茶友們茶葉知識網,我們將竭誠為您服務!

大師教你沖泡鐵觀音

2021-06-28 02:39分類:鐵觀音 閱讀:

 

  鐵觀音產自福建安溪,正宗傳統的安溪鐵觀音色澤砂綠油潤,茶湯顏色為金黃色,有時會泛綠,聞著有蘭花香,香氣高,這樣的鐵觀音也叫濃香型鐵觀音。90年代從臺灣引進了新型的生產技術,誕生了新式的鐵觀音,即清香型鐵觀音,也叫作臺式烏龍茶。不愛喝茶的人幾乎也都知道鐵觀音,鐵觀音憑借著獨特的韻味成為了聲名遠播的中國名茶。都說,武夷巖茶有“巖韻”,巖骨花香;凍頂烏龍有“喉韻”,味濃甘潤;龍井茶有“風韻”,甘美醇厚;鐵觀音也有“韻”,香高而秀、蜜底蘭香,稱之為“音韻”。茶葉的“韻”,只可意會不可言傳,是茶葉所表現出來的特質,只有細細品嘗方能感知。為了充分彰顯鐵觀音的韻味,在沖泡鐵觀音時步驟較多,一般沖泡按其程序可分為八道:
  
  白鶴沐浴(洗杯):用開水洗凈茶具
  
  觀音入宮(落茶):把鐵觀音茶放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分
  
  懸壺高沖(沖茶):把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉動
  
  春風拂面(刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈
  
  關公巡城(倒茶):把泡一,二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里
  
  韓信點兵(點茶):茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里
  
  鑒嘗湯色(看茶):觀嘗杯中茶水的顏色
  
  品啜甘霖(喝茶):乘熱細綴,先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅,淺斟細飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,喉底回甘,心曠神怡,別有情趣。
  
  大師沖出來的茶為什么會不一樣,不是因為他們用的茶比你的好多少,而是因為大師沖泡茶葉有技巧,簡單的泡熱水喝茶人人都會,但能不能將茶葉泡的足夠香足夠美就不是每個人都能辦到的了。

茶友們購茶/交流請聯系QQ:69330595 微信:chayoumen 一斤也是批發價!鄭重聲明:喝茶屬于保健食品,不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫囑謹慎食用。部分文章來源于網絡,僅作為參考,如果網站中圖片和文字侵犯了您的版權,請聯系我們處理!

上一篇:鐵觀音種類劃分,喝鐵觀音有什么好處?

下一篇:任何泥料的紫砂壺都適合沖泡鐵觀音

相關推薦
?

關注我們

    鐵觀音茶葉-大紅袍茶葉價格-金駿眉功效作用-茶葉百科知識-「茶友們」
返回頂部
中文字幕亚洲精品乱码,出差我被公高潮a片,免费国产黄网站在线观看可以下载,人成乱码一卡二卡三卡