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白毫銀針介紹

2021-02-01 20:27分類:白毫銀針 閱讀:

 

  白毫銀針是白茶中的珍品,別稱銀針、白毫等,有中國十大名茶之一的稱號,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱,形狀似針,成品茶白毫密被、色白如銀,因此命名為白毫銀針,下面我們就跟著我一起來看一看白毫銀針的那些知識點。
  
  白毫銀針茶的文化傳說
  
  傳說很早以前有一年,政和一帶久旱不雨,瘟疫四起,在洞宮山上的一口龍井旁有幾株仙草,草汁能治百病。很多勇敢的小伙子紛紛去尋找仙草,但都有去無回。有一戶人家,家中兄妹三人志剛、志誠和志玉,三人商定輪流去找仙草。
  
  這一天,大哥來到洞宮山下,這時路旁走出一位老爺爺告訴他說仙草就在山上龍井旁,上山時只能向前不能回頭,否則采不到仙草。志剛一口氣爬到半山腰,只見滿山亂石,陰森恐怖,但忽聽一聲大喊“你敢往上闖!”,志剛大驚,一回頭,立刻變成了這亂石崗上的一塊新石頭。
  
  志誠接著去找仙草,在爬到半山腰時由于回頭也變成了一塊巨石。
  
  找仙草的重任終于落到了志玉的頭上,她出發后,途中也遇見白發爺爺,同樣告訴她千萬不能回頭等話,且送她一塊烤糍粑,志玉謝后繼續往前走,來到亂石崗,奇怪聲音四起,她用糍粑塞住耳朵,堅決不回頭,終于爬上山頂來到龍井旁,采下仙草上的芽葉,并用井水澆灌仙草,仙草開花結子,志玉采下種子,立即下山。
  
  回鄉后將種子種滿山坡,這種仙草便是茶樹,這便是白毫銀針名茶的來歷。
  
  白毫銀針原產地在哪里?
  
  白毫銀針由福建省的漢族茶農創制于1889年,產地位于中國福建省的福鼎市和南平市政和縣,福鼎屬于亞熱帶季風氣候,非常適合茶葉的生長,譽為“中國白茶之鄉”。政和縣也是白毫銀針的主產地之一,隸屬福建省南平市轄區,是全國最大的白茶基地。
  
  白毫銀針原產地環境
  
  1、福鼎市地理環境
  
  中國福建省福鼎市屬于熱帶季風氣候,境內山丘多,雨量充足,土層肥厚,環境優美,非常適合茶葉的生長。福鼎是中國白茶之鄉,也是福建省最大的有機茶生長基地。
  
  2、政和縣地理環境
  
  政和縣位于福建省南平市轄區,屬亞熱帶季風濕潤氣候。那里峰巒起伏,氣候溫和,土壤較肥沃,有著獨特的高山平原二元地理氣候條件,所產的白茶品質優良。
  
  白毫銀針品質特征
  
  白毫銀針制成成品茶后,外形挺直似針,白毫滿披,色白如銀,被美譽為有茶中“美女”、“茶王”。福鼎所產的白毫銀針茶芽茸毛厚,色白似雪富有光澤,湯色杏黃,滋味清鮮爽口。政和所產的白毫銀針茶,湯味醇厚,香氣清芬。
  
  白毫銀針茶多少錢一斤?
  
  普通的白豪銀針茶大約在300塊錢左右一斤,如果論年份的話有三年、七年和十年之分,當然保持完好并且保持時間最長的那就是質量最好,同時價格也是比較昂貴,三年的白豪銀針保存干燥、比較完好的話價錢500塊錢左右一斤,保存七年的白豪銀針茶價格大約在800塊錢左右,保存了十年的時間并且保存完好的價格大約就是在2000塊錢左右了,而且這個價錢還很難買得到。
  
  白毫銀針茶的品種分類
  
  1、北路銀針:北路銀針產于福建福鼎,茶樹品種為福鼎大白茶,外形優美,芽頭壯實,毫毛厚密,富有光澤,湯色碧清,呈杏黃色,香氣清淡,滋味醇和。福鼎大白茶原產于福鼎的太姥山,太姥山產茶歷史悠久。
  
  2、南路銀針:南路銀針產于福建政和,茶樹品種為政和大白茶,外形粗壯,芽長,毫毛略薄,光澤不如北路銀針,但香氣清鮮,滋味濃厚。政和大白茶原產于政和縣鐵山高侖山頭,于十九世紀初選育出。
  
  通過以上文章的介紹,相信茶友們已經對白毫銀針一些知識有一定的認識了吧。

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